Economy & Culture
İran’ın Urmiye bölgesinde bulunan Dizaj Margor köyünde kurulan Dalanpar Hotel & Restaurant, dağ turizmini aromatik bitki zenginliği ve organik üretim anlayışıyla buluşturarak kırsal kalkınma için dikkat çeken bir örnek oluşturuyor. Doğal potansiyele duyulan inançla hayata …
Hazır gıda kültürüne uyum sağlayamayan Şef Erhan Aygül, Amerika’daki kariyerini geride bırakarak Mersin’de ekşi mayalı hamur ve yerel ürünlere dayalı butik bir Napoliten pizza markası kurdu. The G.O.A.T. Pizzerria, kısa sürede tüketicilerin dikkatini çekerken, kurduğu …